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Moselweinbautage 2027

 

Wichtiger Hinweis!

Am 20. und 21. Januar 2027 finden die Mosel Weinbautage wieder im Eventum in Wittlich statt.
Alle Besucher sind herzlich Willkommen die Fachvorträge und Fachausstellung zu besuchen.

Wie bereits im letzten Jahr, wird die Tagespauschale in Höhe von 10,00 Euro, am Einlass an der Tageskasse zu zahlen sein. Bitte halten Sie den Betrag bereit.

Mit dieser Pauschale sind alle Getränke frei, Sie erhalten ein Einlassband.
Zusätzlich können Sie auch das Tagesgericht für weitere 10 Euro erhalten.

Für alle, die an der Sachkundefortbildung am 20. Januar 2027 teilnehmen möchten, müssen sich im Vorfeld online registrieren (Anmeldung hier).
Für die Teilnahmebescheinigung wird Ihnen im Nachgang der Veranstaltung ein Gebührenbescheid von 10 Euro durch das Dienstleistungszentrum Rheinpfalz Neustadt ausgestellt, den Sie überweisen müssen.

Es erwarten Sie spannende und informative Vorträge und viele Gesprächsthemen miteinander und mit den Fachausstellern.

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Das
Programm 2026

Mittwoch, 07:30 Uhr

Sachkunde (09:00 – 14:00 Uhr) Registrierung – Anmeldung

Mittwoch, 08:00 Uhr

Eröffnung der Ausstellung

Norbert Mülller, Leiter DLR Mosel

Mittwoch, 08:50 Uhr

Eröffnung der Weinbautage Mosel

Norbert Müller, Leiter Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Weinbau (W) / Oenologie (O) / Marketing (M)

Themenkomplex: Pflanzenschutz

Mittwoch, 09:00 – 09:15 Uhr

Aktuelles zum Pflanzenschutz (W)

Eric Lentes, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Mittwoch, 09:15 Uhr – 09:45 Uhr

Amerikanische Rebzikade und Flavescence dorée – Aktuelle Situation, Monitoring und Maßnahmen (W)

Niklas Samuel, Staatliches Weinbauinstitut Freiburg

Mittwoch, 09:45 – 10:15 Uhr

Strategien und Perspektiven im Umgang mit der Goldgelben Vergilbung und neuen Schaderregern im Weinbau (W)

Hansjörg Hafner, Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau

Mittwoch, 10:15 – 11:00 Uhr

BESUCH DER FACHAUSSTELLUNG

Mittwoch, 11:00 – 11:20 Uhr

Prävention und Bekämpfung von Xylella fastidiosa: Schutzstrategien für den Weinbau (W)

Dr. Anna Markheiser, Julius Kühn-Institut

Themenkomplex: Trockenstress

Mittwoch, 11:20 – 11:40 Uhr

„Dürrejahr 2026“: Ausnahmesommer oder neue Normalität (W)

Christopher Hermes, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Mittwoch, 11:40 – 12:00 Uhr

Einfluss von Trockenstress auf die Weinqualität (O)

Prof. Dr. Jochen Vestner, Hochschule Geisenheim University

Mittwoch, 12:00 – 13:00 Uhr

BESUCH DER FACHAUSSTELLUNG

Mittagspause

Themenkomplex: Technik

Mittwoch, 13:00 – 13:20 Uhr

Viti Puls

Daniel Regnery, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Mittwoch, 13:20 – 13:40 Uhr

Auf dem Weg zur selektiven maschinellen Lese: Einblicke in den Entwicklungsstand von QualiSelect

Christopher Hermes, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Mittwoch, 13:40 – 14:00 Uhr

Zwischen Carbon Footprint und nachhaltigem Geschmack; Weinflaschen im Wandel – Glas, PET und Plasmatechnologien im Vergleich- (O)

Josef Linden, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Moderation: Dr. Matthias Porten, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Mittwoch, 14:00 – 14:30 Uhr

Besuch der Fachausstellung

PAUSE

Themenkomplex: Weinbaupolitik

Walter Clüsserath Präsidenten des Weinbauverbandes Mosel

Mittwoch, 14:30 Uhr

Weinbaupolitischer Standpunkt

Walter Clüsserath, Weinbaupräsident Mosel

Grußwort

Ministerin Christine Schneider, Ministerium für Landwirtschaft, Weinbau, Umwelt und Forsten Rheinland-Pfalz

Mittwoch, 16:00 Uhr

Podiumsdiskussion „Zukunft der Steillagenförderung“

Moderation Dr. Maximilian Hendgen, Weinbauverband Mosel e.V.

Moderation: Dr. Maximilian Hendgen, Weinbauverband Mosel e.V.

Donnerstag, 08:30 Uhr

Eröffnung der Ausstellung

Donnerstag, 09:00 – 09:10 Uhr

Begrüßung

Franz Melsheimer VeW Mosel e.V.

Themenkomplex: Weinmarkt & Profil

Maximilian Hendgen, WBV Mosel

Donnerstag, 09:10 – 09:20 Uhr

Geschützte Herkunft Mosel (M)

Dr. Maximilian Hendgen, Geschäftsführer Schutzgemeinschaft Mosel

Donnerstag, 09:20 – 09:40 Uhr

Weinmarkt & Profil – Perspektive für die Mosel (M)

Melanie Broyé-Engelkes, Geschäftsführerin Deutsches Weininstitut (DWI)

Donnerstag, 09:40 – 10:00 Uhr

Was der Markt wirklich will – und wie Winzer davon profitieren (M)

Fabienne Stanitz, fabstwines

Donnerstag, 10:00 – 11:00 Uhr

Besuch der Fachausstellung

Themenkomplex: Entalkoholisierung

Donnerstag, 11:00 – 11:30 Uhr

Alkoholfreier Wein – mit Grundwein und Techniken zum Erfolg!? (O)

Inklusive Fachverkostung

Peter Meurer, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Donnerstag, 11:30 – 11:45 Uhr

Riesling KabZero – alkoholfrei

Gemeinsam weiter – Marktchancen nutzen (M)

Christoph Koenen, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Themenkomplex: Weinstile und Verbraucherwahrnehmung

Donnerstag, 11:45 – 12:15 Uhr

Podiumsdiskussion „Weinstile und Verbraucherwahrnehmung“ (M)

-Johannes Haart, Weingut Haart (Piesport)

-Stephan Reinhardt (FAZ)

-N.N.

Donnerstag, 12:15 – 13:30 Uhr

Besuch der Fachausstellung

Mittagspause

Themenkomplex: Rebsorten & Stile + Fachverkostung

Donnerstag, 13:30 – 13:50 Uhr

Erfahrung mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) (W)

Kira Dreis, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Donnerstag, 13:50 – 14:10 Uhr

Riesling-Blush, Sensorisches Potenzial von Rotling (O)

Josef Linden, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Donnerstag, 14:10 – 14:30 Uhr

Gib 8 auf die Leichtigkeit, Oenologie von Riesling Kabinett & Mosel-Stil (OM)

Achim Rosch, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Donnerstag, 14:30 – 15:00 Uhr

Besuch der Fachausstellung

Themenkomplex: Gemeinsam Zukunft gestalten

Donnerstag, 15:00 – 15:20 Uhr

Winzer und Weinwerbung: Gemeinsam stark für die Mosel (M)

Ansgar Schmitz, Moselwein e.V.

Donnerstag, 15:20 – 15:40 Uhr

Flächenbörse Mosel (W)

Torben Alles, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Donnerstag, 15:40 – 16:00 Uhr

Investive Fördermöglichkeiten für die Weinbranche (M)

Lisa Gorges, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Norbert Mülller, Leiter DLR Mosel

Donnerstag, 16:00 Uhr

Schlussworte

Norbert Müller, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Moderation: Dr. Matthias Porten, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Freitag, 19:00 Uhr

Gib 8 auf die Leichtigkeit

(Achtung! Die Bestellfrist ist bereits abgelaufen. Es können noch Weinpakete bestellt werden. Eine Abholung erfolgt beim DLR Mosel in Bernkastel. Es ist kein Versand mehr möglich!!!)

ONLINE WEINPROBE ZU DEN MOSELWEINBAUTAGEN | „Gib 8 auf die Leichtigkeit“

 

Am Abend des 23. Januar 2026 findet ab 19 Uhr unsere Online Weinprobe unter dem Motto,
„Gib 8 auf die Leichtigkeit“ statt.
Mit dieser Auswahl an „leichten“ Riesling-Weinen möchten wir mit Ihnen „unsere“ sensorischen Stärken erleben. Ergründen Sie, wie die Rieslinge der Mosel und ihrer Nebenflüsse auf einzigartige Weise überzeugen können – und das nicht obwohl, sondern weil der Alkoholgehalt dieser Weine eine untergeordnete Rolle spielt.
Gemeinsam mit unseren Gästen führen wir Sie fachkundig und kurzweilig – im Geist der Leichtigkeit – durch diese Weinprobe. Freuen Sie sich auf die Persönlichkeiten hinter den Weinen, welche Informationen zu den Weinen, Kundenwahrnehmung und ihrem Weingut geben.
Erleben Sie sechs unterschiedlich geprägte Weine, die in ihrer Typizität die Kabinett-Stilistik in der Weinbereitung vereinen. „Geben wir 8 auf die Leichtigkeit“!

Durch den Abend führen Sie die Moderatoren Dr. Matthias Porten und Achim Rosch.

Im Paket enthalten sind 6 x 0,75 Liter Flaschen = 4,5 Liter

Folgende Erzeuger freuen sich auf einen tollen Abend:

 

2023 Bremmer Calmont Riesling Kabinett                                                                                   
Kilian Franzen | Weingut Kilian Franzen | Bremm, Mosel

 

2024 Goldtröpfchen Riesling Kabinett
Nik Weis | Weingut Nik Weis | Leiwen, Mosel

 

2024 Elisenberger Riesling Kabinett
Dr. Dirk und Constantin Richter | Weingut Max Ferd. Richter | Mülheim an der Mosel

2023 Bockstein Riesling Kabinett
Günther Jauch | Weingut von Othegraven | Kanzem, Saar

2024 Juffer Riesling Kabinett
Oliver Haag  | Weingut Fritz Haag | Brauneberg, Mosel

2023 Rausch Riesling Spätlese
Dorothee Zilliken I Weingut Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg, Saar

Der Preis für das Weinprobierpaket beträgt inklusive Versand in Deutschland 110 Euro (bei Versand innerhalb der EU 120,00 Euro).
Sie können sich Ihr Probepaket bereits heute per Email sichern. Senden Sie uns einfach eine E‑Mail mit Ihren Kontaktdaten (+Rechnungsadresse) an weinbautag@dlr.rlp.de.

Die Pakete sind bis 05.12.2025 bestellbar (so lange der Vorrat reicht)

Veranstalter VEW Mosel e.V. – Vereinigung ehemaliger Weinbauschüler Mosel e.V.

Veranstalter

VEW Mosel e.V.

In Kooperation

Rheinland Pfalz
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